農(nóng)殘儀 果品蔬菜農(nóng)殘儀 丁酰膽-堿酯酶農(nóng)殘儀
型號:JC10-YNCLII
產(chǎn)品介紹:
有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥是我國目前使用量最大的農(nóng)藥,而且較多的是禁止使用在果品、蔬菜上。該類農(nóng)藥在生物體內(nèi)可以與乙酰膽-堿酯酶(Ache)結(jié)合,并且不易分離,即Ache的活性被抑制,致使神經(jīng)傳導(dǎo)中的乙酰膽-堿不能水解而積累,神經(jīng)過度興奮,出現(xiàn)中毒癥狀甚至死亡。
基于這一毒性原理產(chǎn)生的酶抑制率法,其檢測原理可簡單表示如下:
采用了敏感酶源中提取制備的丁酰膽-堿酯酶作為檢測試劑,根據(jù)丁酰膽-堿酯酶的活性變化程度來測定果品蔬菜樣品中的殘留農(nóng)藥。
儀器技術(shù)指標(biāo)
1、光源穩(wěn)定性:光電流在5分鐘內(nèi)引起的透光度△T≤0.4%或吸光度△A≤0.005;
2、靈敏度:對于重鉻酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液 Kλ≥3.4×10-3
線性誤-差:0.1~0.3≤±4.0﹪;0.3~0.6≤±2.5﹪
0.6~0.8≤±3.0﹪
3、重復(fù)性誤差:吸光度△A≤ 0.003
測定項目
果品蔬菜中的農(nóng)藥殘留